ANiALQUIMIA DIGITAL
Proposta Comercial · Grupo Norte

Operação inteligente para uma empresa que já nasceu para escalar.

Uma consultoria de implementação de inteligência artificial agêntica para transformar rotinas repetitivas, conferências e dados dispersos em capacidade operacional, controle e decisões mais rápidas.

18operações no iFood
27 a 30 milpedidos por mês
19hde operação diária
60 milcapacidade futura desejada
Visão Geral

A operação já funciona. O próximo salto é fazê-la pensar, conferir e aprender mais rápido.

O Grupo Norte construiu uma estrutura robusta: múltiplas marcas, três frentes culinárias, alta disponibilidade e volume expressivo. O gargalo não está na falta de processo. Está na quantidade de rotinas manuais necessárias para manter todos os processos sob controle.

01

Eficiência operacional

Reduzir conferências repetitivas, retrabalho e tempo gasto buscando dados em sistemas diferentes.

02

Controle corporativo

Consolidar sinais das 18 operações para que gestão, financeiro e ADM enxerguem exceções antes que virem perda.

03

Escala com estrutura

Aumentar capacidade sem responder a cada nova demanda apenas com mais pessoas, planilhas e checagens manuais.

Não se trata de colocar IA em tudo. Trata-se de colocá-la exatamente onde o tempo, o controle e a margem estão escapando.

Direção da consultoria · ANi Alquimia Digital
Quem conduz

Estratégia, processo e implementação na mesma mesa.

ANi Alquimia Digital

Inteligência operacional para negócios reais

Consultoria focada em diagnosticar gargalos, desenhar a arquitetura, integrar ferramentas, implantar agentes e treinar a equipe para gerar eficiência mensurável.

Anelise Vogt

Fundadora e estrategista

Conduz o projeto conectando visão sistêmica de processos, operação, vendas consultivas e relacionamento com uma implementação IA First, apoiada por OpenClaw, n8n, Supabase e APIs quando necessário.

Diagnóstico da Reunião

Uma operação madura, com capacidade travada por pequenas tarefas que se repetem todos os dias.

O diagnóstico abaixo foi construído a partir da reunião de 29 de setembro de 2026. Ele separa o que já sustenta o crescimento do que precisa ganhar inteligência operacional.

O que já funciona

Base forte para implantar agentes

  • Processos existentes e responsabilidades distribuídas.
  • Gerência geral, cinco supervisores e ADM com sete pessoas.
  • Operação de 10h às 5h, sem intervalo.
  • Disponibilidade próxima de 99,2% após logística híbrida.
  • Ganho relatado de aproximadamente 22% no faturamento após manter as lojas abertas.
  • Rotinas de conferência já definidas, condição essencial para automação segura.
O que precisa evoluir

Demanda manual que cresce com a operação

  • Conferência de caixa que pode consumir até três horas em um dia.
  • Itens pausados conferidos manualmente nas 18 lojas.
  • Avaliações do iFood verificadas uma a uma, com acúmulo em dias de maior volume.
  • Dados operacionais extraídos diariamente em horários sensíveis.
  • Recuperação de clientes controlada por WhatsApp entre turnos.
  • Risco de erro e desvio quando o volume supera a capacidade de conferência humana.
Fonte verificável

Reunião completa no Tactiq

Transcrição utilizada para o diagnóstico, incluindo contexto, exemplos operacionais e soluções discutidas.

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Roadmap de Agentes Corporativos

Um núcleo por vez. Construído, testado, entregue e estabilizado antes do próximo.

O escopo contempla agentes aplicados aos processos corporativos e compartilhados do Grupo Norte. A ordem definitiva será validada no diagnóstico técnico, considerando impacto, acesso aos dados e risco operacional.

01Prioridade sugerida

Conciliação e Controle Financeiro

Cruza dados do Saipos com as três adquirentes de cartão, identifica divergências e entrega exceções para validação humana.

Não executa pagamentos. Não movimenta conta bancária.
02Prioridade sugerida

Inteligência Operacional

Consolida vendas, faturamento, cancelamentos, descontos e sinais das lojas em uma visão corporativa para o time de gestão.

Fontes e indicadores definidos no diagnóstico.
03Dependência iFood

Reputação e Recuperação

Monitora avaliações, organiza ocorrências e apoia o fluxo de recuperação de clientes com histórico e acompanhamento.

Depende das liberações oficiais do iFood.
04Operação diária

Monitor de Itens Pausados

Identifica itens indisponíveis que já podem voltar ao cardápio e organiza a conferência das 18 operações.

Integrações serão validadas por fonte.
05Experiência

WhatsApp de Recuperação

Registra acordos, datas, cortesias e reenvios, acompanha retornos e encaminha a demanda correta para a cozinha.

API oficial e supervisão humana obrigatórias.
06SLA

Painel de Produção

Mostra pedidos no prazo, pedidos atrasados, tempo por comanda e alertas operacionais para apoio à expedição.

Viabilidade depende do acesso ao dado em tempo útil.
07Gestão

Resumo de Turno

Organiza demandas, pendências, decisões e responsáveis enviados pelos gestores, gerando fechamento e continuidade entre turnos.

Canal e regras definidos com a equipe.
08Suprimentos

Estoque, Compras e Cotações

Apoia levantamento de necessidade, coleta de cotações e consolidação de propostas para decisão humana.

Não aprova compras automaticamente.
09Módulo futuro

Checklist Operacional

Digitaliza rotinas por horário, registra evidências e gera histórico para substituir ou complementar a ferramenta atual.

Projeto condicionado a estudo técnico específico.
Limite do pacote: agentes exclusivos para uma loja, marca, Instagram ou perfil individual não integram o escopo corporativo. Os dois agentes de Instagram discutidos podem ser contratados como módulos adicionais, um por perfil.
Plano de Implementação

Consultoria contínua, com uma frente principal de implantação por vez.

Não existe obrigação de entregar um novo agente por mês. Cada núcleo avança conforme complexidade, integrações, validação da equipe e estabilidade da solução anterior.

1

Diagnóstico técnico e priorização

Mapeamento detalhado do primeiro fluxo, fontes de dados, acessos, critérios de risco, responsáveis e indicador de sucesso.

AVANÇA QUANDO: processo, entradas, saídas e responsáveis estão validados.
2

Arquitetura e primeiro núcleo

Configuração da infraestrutura, memória operacional, regras do agente, integrações disponíveis e controles de segurança.

AVANÇA QUANDO: ambiente e fluxo passam nos testes internos.
3

Piloto assistido

Uso em cenário real com supervisão, comparação com o processo atual, correções e registro das exceções.

AVANÇA QUANDO: o agente entrega resultado confiável dentro do escopo aprovado.
4

Treinamento e estabilização

Treinamento da equipe, documentação do uso, limites, rotinas de contingência e monitoramento após entrada em operação.

AVANÇA QUANDO: equipe opera com segurança e sabe quando acionar suporte.
5

Próxima prioridade do roadmap

Revisão do impacto, seleção da próxima frente corporativa e repetição do ciclo de construção, validação e estabilização.

CICLO CONTÍNUO: prioridade definida em conjunto, sem promessa de quantidade mensal.
Incluído

Treinamento da equipe

Orientação prática para uso, validação, correção e escalonamento de cada agente implantado.

Incluído

Suporte e manutenção

Acompanhamento dos agentes em produção, correções dentro do escopo e evolução contínua.

Incluído

Documentação essencial

Registro de finalidade, responsáveis, limites, entradas, saídas e contingência de cada núcleo.

Impacto Econômico Estimado

O primeiro retorno não vem de cortar pessoas. Vem de recuperar capacidade e reduzir exposição ao erro.

Os números abaixo são uma estimativa preliminar baseada nos exemplos da reunião. O diagnóstico inicial validará tempos, frequência, custo da hora e ferramentas que podem ser substituídas.

220,5hcapacidade mensal envolvida
×
R$ 20,45custo empresarial por hora, hipótese
=
R$ 4.509capacidade mensal estimada
RotinaBase utilizadaHoras mensaisNatureza
Conferência de caixaaté 3h em 26 dias78hFato + frequência conservadora
Itens pausadosmédia de 1,25h por dia37,5hFato da reunião
Avaliações do iFood1h por dia30hHipótese a validar
Relatórios e análises1h por dia30hHipótese a validar
WhatsApp de recuperação1,5h por dia entre turnos45hHipótese a validar
Cenário-base
R$ 63.108/ano

R$ 4.509 mensais em capacidade operacional, somados a R$ 750 mensais da ferramenta de checklist, caso ela seja efetivamente substituída.

Cenário potencial
R$ 87.108/ano

Inclui potencial conservador de R$ 2 mil mensais em erros, perdas, compensações, retrabalho e vendas não capturadas. Não é garantia.

Retorno estimado
2,6×

Sobre o custo total do primeiro ano no cenário-base, incluindo consultoria, GPT Pro e VPS de 12 meses.

Retorno potencial
3,5×

Sobre o custo total do primeiro ano no cenário potencial, incluindo infraestrutura.

Payback estimado
3,4 a 4,7

Meses para equivalência econômica, conforme o cenário e a confirmação das premissas.

Ganhos não contabilizados: decisão mais rápida, continuidade entre turnos, histórico, previsibilidade, redução de risco e capacidade de crescer sem inflar o administrativo no mesmo ritmo do volume.
Premissas e Governança

Agentes úteis precisam de acesso correto, limite claro e humano no ponto de decisão.

A consultoria prioriza segurança operacional. Processos financeiros, reputacionais e de atendimento terão validação humana proporcional ao risco.

iFood

Liberações oficiais

O monitoramento de avaliações, dados e recuperação depende das permissões e APIs disponibilizadas pelo iFood. Se o acesso necessário não estiver liberado, será solicitada parceria ou autorização formal junto ao iFood.

Saipos e adquirentes

Conciliação por fonte

A viabilidade será confirmada com o Saipos, as três plataformas de cartão e as informações disponíveis por transação. Divergências seguem para validação humana.

WhatsApp

Canal oficial

Automação de atendimento será desenhada com API oficial, regras de consentimento, histórico e pontos claros de encaminhamento para a equipe.

Propriedade

Estrutura do Grupo Norte

VPS e assinaturas são contratadas diretamente pelo Grupo Norte. A infraestrutura e os ativos de operação permanecem vinculados à empresa.

Treinamento

Adoção faz parte da entrega

Cada núcleo entra em operação com orientação da equipe, limites documentados e rotina de suporte.

Ferramentas extras

Transparência antes do custo

Qualquer ferramenta, API, número, licença ou serviço adicional será informado antes da contratação e pago separadamente pelo Grupo Norte.

Fora do escopo recorrente: soluções exclusivas para loja, marca, unidade ou perfil individual; desenvolvimento de software completo não previsto; taxas de terceiros; migração massiva de dados; execução autônoma de pagamentos; garantia de liberação por plataformas externas.
Investimento

Três camadas separadas: consultoria, infraestrutura e evolução.

Os honorários remuneram diagnóstico, arquitetura, implantação, treinamento, suporte e evolução. As assinaturas ficam diretamente em nome do Grupo Norte.

Implantação inicial
R$ 5.000

Estruturação da consultoria, diagnóstico técnico, configuração da base e início do primeiro núcleo prioritário.

  • Arquitetura inicial
  • Mapeamento do primeiro fluxo
  • Configuração da estrutura
  • Piloto assistido
Acompanhamento recorrente
R$ 1.000 / mês

Contrato mínimo de 12 meses para sustentação, manutenção, treinamento e evolução progressiva do roadmap corporativo.

  • Suporte e manutenção
  • Treinamento da equipe
  • Ajustes dentro do escopo
  • Próximos núcleos sequenciais
Consultoria no primeiro ano
Implantação de R$ 5.000 + 12 mensalidades de R$ 1.000
R$ 17.000
Validade comercial: esta proposta é válida por 30 dias a partir de 29 de setembro de 2026.
Infraestrutura do Cliente

VPS Hostinger KVM 8

Valores promocionais registrados em 29 de setembro de 2026. Pagamento no cartão parcelado ou via Pix, conforme disponibilidade no checkout. Valores devem ser confirmados antes da contratação.

12 meses

Período promocional

R$ 111,99/mês

Total do ciclo: R$ 1.343,88.

Depois do desconto: R$ 279,99/mês em novo ciclo de 12 meses. Total estimado da renovação: R$ 3.359,88.
Camada de inteligência

GPT Pro

R$ 525/mês

Equivalente a R$ 6.300 por ano. Assinatura contratada e paga diretamente pelo Grupo Norte.

Custo Total do Primeiro Ano

Visão completa para decisão

ComponenteVPS de 12 mesesVPS de 24 meses
ConsultoriaR$ 17.000,00R$ 17.000,00
GPT Pro por 12 mesesR$ 6.300,00R$ 6.300,00
VPS considerada no primeiro anoR$ 1.343,88R$ 1.151,88
Total econômico do primeiro anoR$ 24.643,88R$ 24.451,88
Nota sobre a opção de 24 meses: o compromisso promocional total da VPS é de R$ 2.303,76. A tabela considera apenas o equivalente aos primeiros 12 meses para permitir comparação anual.
Perguntas Frequentes

O que precisa estar claro antes de começar

Existe quantidade fixa de agentes?

Não existe uma quantidade mensal prometida. A consultoria trabalha um roadmap contínuo de agentes corporativos, implantados de forma progressiva conforme prioridade, complexidade e viabilidade técnica.

Todos os agentes serão construídos ao mesmo tempo?

Não. Uma frente principal é construída, testada, entregue e estabilizada antes da próxima. Isso reduz risco e aumenta a adoção pela equipe.

O treinamento está incluído?

Sim. A equipe recebe treinamento para usar, validar e acionar suporte em cada núcleo implantado.

E se uma integração não estiver disponível?

A viabilidade será informada com transparência. No caso do iFood, poderá ser necessário solicitar parceria ou liberação formal. Nenhuma integração externa é prometida sem acesso autorizado.

Ferramentas extras estão incluídas?

Não. VPS, GPT Pro, APIs, números, licenças e serviços de terceiros são pagos diretamente pelo Grupo Norte. Qualquer novo custo será informado antes.

Próximo passo

Escolher o primeiro núcleo e transformar rotina em capacidade.

Após o aceite, começamos pelo diagnóstico técnico da frente prioritária e definimos o primeiro critério de sucesso.

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